"食品召回規定"正式實施
發布時間: [2008-8-24-16:23:29] 瀏覽(lan)量:3046次
關鍵字：食品召回
晨(chen)報訊（記者(zhe) 王海亮）食品如發現不安全，今后將(jiang)被統一召回。根據危害程度的(de)評估(gu)，食品召回將(jiang)分三級，各(ge)有(you)不同(tong)的(de)召回時限要求。生產者(zhe)違規(gui)，將(jiang)被處以最高3萬元的(de)罰款。昨天，國家質檢總局發布第98號令，宣布《食品召回管(guan)理規(gui)定》自即日起正(zheng)式實施。
《規定》共五章四十五條，主(zhu)要內容包括食(shi)(shi)品召(zhao)(zhao)回(hui)(hui)的管理(li)體制；食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)信息管理(li)；食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)危害調查和評(ping)(ping)估；食(shi)(shi)品召(zhao)(zhao)回(hui)(hui)實施，包括主(zhu)動(dong)召(zhao)(zhao)回(hui)(hui)、責(ze)令召(zhao)(zhao)回(hui)(hui)和召(zhao)(zhao)回(hui)(hui)結果評(ping)(ping)估與監督以及召(zhao)(zhao)回(hui)(hui)食(shi)(shi)品后的處理(li)、法(fa)律責(ze)任。
《食(shi)品召回(hui)(hui)管(guan)(guan)理規定》明(ming)確，食(shi)品生產者是(shi)不(bu)安(an)全食(shi)品的(de)責任主體，應對生產加(jia)工的(de)不(bu)安(an)全食(shi)品負(fu)責。食(shi)品召回(hui)(hui)將使用“二級監管(guan)(guan)”模式(shi)，即國(guo)家和省兩(liang)級——質檢總局組織協調全國(guo)食(shi)品召回(hui)(hui)的(de)監管(guan)(guan)；省級質監部門負(fu)責本(ben)行政區域內食(shi)品召回(hui)(hui)的(de)監管(guan)(guan)，市級質監部門配合。
除(chu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)者主動(dong)召(zhao)回(hui)外，在三種(zhong)情況下，質(zhi)檢(jian)總(zong)局將發(fa)通知(zhi)或(huo)公(gong)告，責令企業召(zhao)回(hui)不(bu)安(an)(an)全(quan)(quan)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，并發(fa)布消費警示(shi)。三種(zhong)情況為：食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)者故(gu)意隱瞞安(an)(an)全(quan)(quan)危(wei)害問(wen)題，不(bu)主動(dong)實(shi)施召(zhao)回(hui)；食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)者的過錯造成食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)危(wei)害擴大或(huo)再度發(fa)生(sheng)；國家(jia)監(jian)督抽查發(fa)現不(bu)符合食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)標準(zhun)的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，經調查、評(ping)估確認(ren)屬于不(bu)安(an)(an)全(quan)(quan)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。
相(xiang)關新聞 兒童玩具啟動召(zhao)回(hui)制
晨報訊（記者 王海亮）質(zhi)檢總(zong)局昨(zuo)天還發布(bu)了第101號(hao)令，宣布(bu)開始實施(shi)《兒(er)童玩(wan)具(ju)召回管(guan)理規(gui)定》，從制度上保護(hu)兒(er)童的健康(kang)和生(sheng)命安(an)全。這是(shi)我國首次針對(dui)食品和兒(er)童玩(wan)具(ju)啟動召回制度。
《規(gui)定》明確(que)了生產(chan)者(zhe)(zhe)是缺(que)陷兒(er)童玩具(ju)的第一責任人。生產(chan)者(zhe)(zhe)在接到責令召回(hui)通告(gao)的5個工作日內，必須(xu)向(xiang)質(zhi)檢總局提交召回(hui)報告(gao)。《規(gui)定》稱(cheng)，生產(chan)者(zhe)(zhe)如違反規(gui)定，不停止生產(chan)銷(xiao)售缺(que)陷兒(er)童玩具(ju)，將(jiang)被處以最高(gao)3萬元的罰(fa)款。
食品召回分三級(ji)
●一(yi)級(ji)召回：已(yi)經或可能誘發食品(pin)污染、食源(yuan)性疾(ji)病(bing)等對(dui)人體健(jian)康造(zao)成嚴重危害甚(shen)至死亡的(de)，或者流通范圍廣、社(she)會影響大的(de)不(bu)安全食品(pin)的(de)召回。
●二級召回(hui)：危害程度一般或流通范圍(wei)、社會(hui)影響較小的不安(an)全食品。
●三(san)級(ji)召回：危害程度輕微的不安(an)全食品(pin)。
自確認(ren)食品應召(zhao)回之日(ri)起(qi)，一級(ji)(ji)召(zhao)回應在(zai)1日(ri)內，二(er)級(ji)(ji)召(zhao)回應在(zai)2日(ri)內，三級(ji)(ji)召(zhao)回應在(zai)3日(ri)內，通知銷售(shou)者停止銷售(shou)，通知消費(fei)者停止消費(fei)。
